Leinöl weist die höchste Konzentration an Omega-3-Fettsäuren aller bekannten Pflanzenöle auf und ist deshalb sehr empfindlich gegenüber Wärme und mechanische Bearbeitung.
• 50 % Omega-3-Fettsäuren
• Wertvoll durch Kaltpressung
• Naturbelassen, da ungefiltert
Reines Pflanzenöl
Das schonende Kaltpressverfahren der Mühle Ebert sorgt für optimale oxidative Stabilität (niedrige Peroxidzahlen) und wenig freie Fettsäuren als Indikatoren für ein besonders hochwertiges Produkt.
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