BERGSIEGEL - Artischockenblätter 1kg

Artischockenblätter sind die Blätter der bis zu 2 m hohen Artischockenpflanze. Diese werden als leicht bitteres Gemüse geschätzt.
Die getrockneten Blätter können verdauungsfördernd wirken. Der in den Artischockenblätter enthaltene Bitterstoff regt den Stoffwechsel von Leber und Galle an. Daher sind in Kräutermischungen für die Leber meistens auch Artischockenblätter enthalten.